TAJINE DE VIANDE AU FOND D'ARTICHAUD ET PETITS POIS
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salam mes chéres amies,
je vous propose un vrai tajine marocain que j'aime beaucoup
alors pour les ingredients il nous faut
la viande selon les personnes
les petits pois
fond d'artichaud
sel,poivre,gingembre,coulourant alimentaire,huile,persil hache
oignion émincé.
dans un tajine mettre la viande,le sel et toutes les épices faire les revenir et laisser mijoter
aprés buillir les petits pois et les fonds d'artichauds dans l'eau salé et les égouter
puis les dresser dans le tajine.
